26 сентября состоялось практическое занятия социально-ориентированного проекта для граждан пожилого возраста и инвалидов «Школа диабета», направленного на повышение эффективности лечебно-профилактической помощи при эндокринных заболеваниях, таких как ожирение и сахарный диабет.

Практическое кулинарное занятие проводил мастер производственного обучения Ханты-Мансийского технолого-педагогического колледжа по направлению «Повышение квалификации поваров «Лечебное питание» Игорь Витальевич Гончаров. В обучении технологиям приготовления блюд здорового питания Игорю Витальевичу помогали студенты колледжа с ограниченными возможностями здоровья.

Цель программы — повысить уровень грамотности населения в вопросах здорового питания и снизить риски развития эндокринных заболеваний у граждан пожилого возраста и людей с ограниченными возможностями здоровья.

Проект реализуется в несколько этапов. Первым этапом стало создание кулинарных технологических карт и рецептов с распределением энергоценности продуктов (стол № 9) для участников. Эти материалы подготовила врач-диетолог Окружной клинической больницы Светлана Александровна Смолянинова.

Следующий этап — теоретические занятия, на которых студенты Ханты-Мансийской медицинской академии расскажут о здоровом питании и правилах здоровой тарелки.

Приглашаем людей, страдающих эндокринными заболеваниями, такими как ожирение и сахарный диабет II типа, принять участие в проекте. Телефон для записи: +7 (3467) 38-86-80 (доб. 205).